Telur gabus merupakan kue legendaris dari betawi jakarta yang sangat sekali di sukai banyak orang dengan rasa inovasikan dengan berbentuk kembung panjang dengan rasanya yang gurih dan asin yang lezat saat di gigit. Sesuai namanya dalam pembuatan telur gabus mengunakan bahan telur yang cukup banyak terutama kuningnya dan mengunakan bahan dasar tapioka.Masyarakat lebih mengenal kue ini dengan kue widaran,padahal sebenarnya bahan dasarnya berbeda. Widaran terbuat dari tepung beras ketan dengan mengunakan kuning telur dan air dalam jumlah sedikit,sedangkan telur gabus terbuat dari tapioka. Makanan snack telur gabus yang memiliki rasa yang enak menjadi peluang usaha yang cukup bagus di sekitaran jakarta banyak sekali yang menjual telur gabus ini ,dengan banyaknya peminat menjadi salah satu yang di sukai di kalangan banyak orang. di jakarta sendiri telur gabus bisa di temui di toko-toko snack terdekat.Snack telur gabus ini merupakan makanan khas indonesia yang berasal dari jakarta betawi biasanya sering di jumpai di hari besar seperti hari raya idul fitri untuk disajikan ketamu-tamu.
Penasaran ga nih rasa Telur Gabus yang enak,renyah tuh gimana,yuk cek dan langsung aja klik disini
Tidak ada komentar:
Posting Komentar